本文目录一览：
- 1、康乐酿皮子属于哪里的特产
- 2、求推荐一些有故事的美食?
- 3、酿皮子是哪里的特产
- 4、兰州美食
- 5、酿皮是什么
- 6、想念油泼辣子的香味,北京有推荐什么好吃的凉皮吗?
康乐酿皮子属于哪里的特产
1、康乐酿皮子：康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的特产。其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。
2、酿皮子 酿皮子是临夏人民最喜爱的风味小吃之一。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑。在临夏多地方的酿皮子都特别的好吃，都各有特点，比如：积石酿皮、康乐酿皮子等等。
3、临夏的美食以口感鲜美、味道独特、营养丰富而闻名，值得一试。东乡手抓、临夏发子面肠、河沿面片、康乐酿皮子、河州搅团、桶子肉、临夏浆水面、临夏扁食。
4、三十铺村、吓沟村、哇吓村、上沟村、贾家沟村相邻。关北村附近有康乐莲花山国家森林公园、景古红色政权革命纪念馆、西蜂窝寺、竹子沟、亥姆寺等旅游景点，有康乐牛、康乐酿皮子、康乐搅团、牛羊杂割、油香康乐等特产。
5、社区）。牟家沟村附近有景古城_家楼红军长征遗址、康乐胭脂湖景区、康乐莲花山国家森林公园、景古红色政权革命纪念馆、西蜂窝寺等旅游景点，有康乐牛、康乐酿皮子、康乐搅团、牛羊杂割、油香康乐等特产。
6、黄家湾村、清明村、北坪村、葛家岔村相邻。康乐村附近有西岩山公园、定西玉湖公园、_口青烟寺、定西精神纪念馆、定西西岩寺等旅游景点，有定西马铃薯、安定马铃薯、洮河绿石砚中瑰宝、定西浆水面、定西酿皮子等特产。
求推荐一些有故事的美食?
西红柿依偎在炒蛋的盘子里。有点酸、有点甜、有点咸、有点香，有过遇、有过分、也有泪、也有喜，有维C蛋白蛋更有番茄红素，爱情、生活、人生，味如此。
最好吃的蛋炒饭：国庆一个人去广州，在暴雨中一个人逛街溜达，路过一家港式茶餐厅，点了一道蛋炒饭，瞬间治愈了我的孤单。
而在中国，每一道美食背后都有着一个脍炙人口的故事。接下来就介绍一下中国最有名的菜背后的故事吧。 东坡肉。
回锅肉的历史可以追溯到20世纪40年代初期的成都，当时成都的商人和码头工人很多，他们经常需要将采购来的猪肉和布料等食材一起带回家中，以便在家中制作各种美食。
推 荐 最 喜酿 皮 ，在 西北小 城 白 银 ，有 一家 这 样的 小 吃 摊 ，24年 来 只 做 酿皮 。每 天 他 家的 酿皮 卖完 了， 别人 家才有得 卖。
很多小吃在人们没有发现的时候，被人研究出来都是有故事的。俗话说“人以食为天”，在我们中国就算是大诗人苏东坡也不能幸免，各地的小吃都有属于自己的故事。黄金肉。
酿皮子是哪里的特产
1、康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的特产。酿皮子，是回族独特的风味小吃之一。其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。酿皮子是一种面粉制成的食品。
2、银川的特产有酿皮子、永宁红提葡萄、羊羔酒、宁冠苹果、灵武长枣、香水梨、粘糕、银川羊羔肉、宁夏粉汤饺子、豆花鱼头、银川烩羊杂碎、贺兰山葡萄酒。银川特产一：酿皮子酿皮子是宁夏银川著名的地方风味小吃。
3、定西特产酿皮子是一种用面粉做的凉食佳品，流行于甘肃各地。在定西以安家酿皮最为著名。先把优质面粉加少许食碱调水和成面团，在清水中揉搓，分离出蛋白质和淀粉。
兰州美食
兰州特色美食有：兰州拉面、兰州手抓羊肉、牛奶鸡蛋醪糟、灰豆子、热冬果。兰州拉面 兰州拉面可以说是甘肃兰州非常有名的特色美食，在全国各地都非常受欢迎，是我国十大名面之一，不仅面好吃，汤也非常好喝。
兰州特色美食有：酿皮、杏皮水、手抓羊肉及黄焖羊肉、三泡台、烤肉串。酿皮：酿皮是西北地区流行的一道传统面食，有点像凉皮，兰州酿皮分两种：水洗（加筋）和高担（不加筋），调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。
兰州牛肉面、甜醅子、酿皮、兰州泡馍、兰州糜面疙瘩、手抓羊肉、黄焖羊肉、浆水面、兰州凉面、牛奶鸡蛋醪糟、炒面片、灰豆子、热冬果等。兰州的羊肉泡馍主要采用羊肉制作的，和西安的羊肉泡馍有区别。
兰州拉面不仅香气扑鼻、色泽诱人，而且其面条筋道有劲，汤汁浓郁醇厚，配料丰富多样，是兰州特色美食中的代表之一。兰州拉面的制作过程非常严谨，需要选用优质原材料，加工技艺独特。
兰州美食主要有酿皮、兰州牛肉面、甜醅子、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水。以下这几个更为出名。酿皮酿皮有点像凉皮，分为水洗(加筋)和高担(不加筋)，调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。
酿皮是什么
首先，酿皮的主要成分是淀粉，以豌豆为原料，再添加少量的面粉和碱水。制作方法是将豌豆磨成泥，去掉豆渣后加入面粉和碱水进行搅拌，在锅里蒸熟，再切成片状。最后在热水中煮熟后制成酿皮。
酿皮是用面粉制作而成的。其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，这样可以使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后，倒去清水，加入食用碱，调成面浆，放入蒸笼蒸熟，冷却后切成筷子微粗的长条即可。
酿皮子是什么 酿皮子，是西北独特的风味小吃之一，这种小吃味美爽口。经济实惠，既有菜又有饭。同时，又是“快餐”，只要到酿皮子的摊上去，二分种即可到口，所以受到群众的喜爱。
酿皮子和凉皮的区别：酿皮子用面团洗出来的；而凉皮是面水涮出来的。酿皮子颜色发亮发黄；而凉皮稍偏白。酿皮子突出酸辣及蒜汁的味道；而凉皮一般突出辣椒红油。酿皮子的口感比凉皮的口感更为劲道有弹性。
想念油泼辣子的香味,北京有推荐什么好吃的凉皮吗?
有的选用上好的沙湾螺丝辣子，加上芝麻，用油泼；有的专用四川的“朝天王”，取其皮薄籽多香味足……在油温和火候的掌握上更是各有招数。
锅内的牛肉汤重新烧开，加入盐、胡椒粉、醋、味精调好味，盛入碗中，再放入适量油泼辣子，最后放入牛肉粒即可。
在兰州拉面馆里，会有青海酿皮，我不太喜欢青海酿皮的味道，酿皮本身没问题，主要是调料太单一了，麻酱过于清淡厚重，辣椒油也不香，料水也很单一乏味，所以总觉得吃起来味道没有那么丰富，个人不是很喜欢。
