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洛阳的名吃都有什么?具体地点,
1、洛阳水席：推荐理由：古人云，洛阳水席天下第一。这自有道理。洛阳水席是洛阳地区特有的传统名吃。它有两层含义：第一，所有热菜都有汤——汤、汤、水、水；热菜洛阳水席吃完，然后撤完再上，像流水一样不断更新。
2、当前，洛阳水席(一道名吃)与洛阳牡丹和洛阳龙门齐名，被称为洛阳的三绝，在洛阳水席中就有浆面条这道面食。推荐饭店：西工区小街步行街西宫饭庄、老洛阳面馆 不翻汤推荐理由：洛阳不翻汤，已有120多年的历史。
3、孟津朝阳镇有家羊肉汤馆一年四季生意红火，他的汤是从早供到晚的，天天有很多市区的人开车去吃，感觉仅次于铁谢羊肉汤！ 2民族路老廛河区委东边马小道牛肉汤(正宗)。
4、洛阳水席，来自民间，是洛阳一带特有的传统名吃。酸辣味殊，清爽利口。唐代武则天时，将洛阳水席旨进皇宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席，又从宫廷传回民间。遂形成特有的风味。因仿制官府宴席的制作方法，故又尔官场席。
洛阳哪里的小吃最多?
1、洛阳最有名的小吃街是十字街。洛阳十字街位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街，也称为“十字街”，自古乃是商人云集之地，建国之后这里成为洛阳市重要的商业区之一，同时这里更是洛阳小吃的汇集之地。
2、洛阳吃货们必去的地方有老城十字街、老城义勇街、西工小街。老城十字街：洛阳最有名的美食街当属老城十字街，不仅可以品尝到地道的洛阳烧烤、涮牛肚、不翻汤，还可以吃到全国各地的小吃。
3、荥阳市东泰小吃街 荥阳市是洛阳市的一个卫星城市，汇聚了各种美食文化。荥阳市的东泰小吃街是一条以小吃为主的美食小吃街，各种口味的小吃琳琅满目。来到东泰小吃街一定不能错过香辣螃蟹、花甲粉丝、羊肉串等美食。
滑县炒鹅脖加什么配菜好吃
块多的那种，别买贵的)少林寺贡酥(核桃酥最好吃)少林寺素饼，十八罗汉饼(类似老婆饼)濮阳牛肉耗辣椒(辣椒酱)逍遥镇胡辣汤(适合口味重的) 你要在郑州买的话，大型商场地下和专门超市都有土特产专区，都可以买到的。
鹅胗切小片，青椒洗净，切丝，生姜洗净，切末 锅里放油，爆香生姜，放入鹅胗，翻炒2分钟 放入青椒，继续翻炒 放盐，鸡精，翻炒2分钟，起锅 干锅鹅肠 主料：洗净的鹅肠500克，青红椒15克。
鹅脖 (适量)糟卤 (适量)辅料 八角 (适量)花椒 (适量)生姜 (适量)桂皮 (适量)辣椒干 (适量)厨具 无 分类 五香 卤 数小时 普通难度 准备的料！先把鹅脖上的油脂全部处理干净，加料酒焯水。生姜切片。准备的糟卤。
勺 麻辣卤鹅脖的做法 鹅脖子洗干净从中间一分为二。大葱，姜片，八角。桂皮，红辣椒，麻椒，香叶，茴香籽准备好。请点击输入图片描述 冷水下锅，水开后撇去血沫煮3分钟捞出控水。
八大碗是清河的地方传统名筵，八大碗菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜，根据客人口味喜好荤素搭配。
洛阳有啥好吃的?
1、洛阳羊肉汤 洛阳羊肉汤是洛阳人喜爱的一道汤类美食。它以羊肉为主料，配以羊骨熬制的高汤，口感鲜香。洛阳羊肉汤的特点是没有膻味，肉质鲜嫩。洛阳水席 洛阳水席是洛阳的传统宴席，以汤类菜肴为主。
2、羊肉汤 洛阳的羊肉汤不仅没有膻味，而且鲜香得很。所以怕有腥味的朋友们不要担心这个问题。牡丹饼 牡丹也是因洛阳而闻名，洛阳的牡丹饼也是非常正宗的，里面淡淡的牡丹花香味，不浓厚吃着非常好吃，什么的味道都有。
3、洛阳市特色美食有：锅贴、新安烫面角、羊肉汤、鲤鱼跳龙门、驴肉汤。锅贴 锅贴是驰名中原的一种特色小吃，基本上在中原地区的很多地方都能见到。一包汁、一团馅、一张皮，外焦里嫩、焦脆软香。
