本文目录一览:
- 1、上海青团哪个牌子好吃
- 2、王家沙哪些东西好吃
- 3、上海八宝饭哪个最正宗
上海青团哪个牌子好吃
1、上海最有名的青团牌子有沈大成、王家沙、北万新、沧浪亭、光明邨等。沈大成 沈大成是上海的百年老字号,招牌产品有条头糕、双酿团,青团也是享有盛名。青团颜色碧绿如玉,艾叶汁的糯米清香沁鼻,健康营养。
2、上海青团好吃的牌子有王家沙、杏花楼、乔家栅、沈大成等。豆沙馅是青团的经典口味,几家老字号的味道都差不多。从原料看,大多选择大红袍赤豆,手工煸炒成沙,讲究的是细腻。
3、沈大成 创建于1875年的中华老字号,喜欢吃青团的一定不要错过。有现蒸现制和预包装两种,现蒸的除了季节限定外通常只有三种口味。
4、赵大有 不但有传统的青团,出名的就是咸蛋黄肉松、豆沙、芝麻这三种口味的青团, 能看到团子上的艾草碎,口感很细腻,大人孩子都喜欢吃。
5、杏花楼青团:杏花楼是上海的老字号,青团也是其招牌之一。蛋黄肉松口味的青团是其代表作品,馅料饱满,口感细腻。
王家沙哪些东西好吃
第一,糖醋排骨。上海人特别喜欢糖醋味道,而糖醋排骨无疑是最受欢迎的一道菜。上海的王家沙也不例外,这里有很多家具有特色的餐厅,做的糖醋排骨味道非常地道。外酥里嫩的排骨,蘸上糖醋酱,味道酸甜可口。第二,南翔小笼包。
除了羊肉火烧之外,王家沙还有其他美味的小吃。比如说豆腐丝,这是一道家常小菜,味道简单却让人很舒服。豆腐丝入口滑嫩,搭配着葱花和酱油,更是让人胃口大开。
除了老婆饼,王家沙的杏仁饼、麻糍、芝麻糖等点心也很值得一试。在王家沙,你可以看到许多当地的烘焙、食品业小企业做着家族式的手工制造。他们一代代将传承的技艺发扬光大,让王家沙的美食文化得以传承。
上海八宝饭哪个最正宗
王家沙海派八宝饭最正宗。八宝饭全国名品不少,而上海市民最认可的莫过于“王家沙”,在上海,它是当之无愧的 “排队王”。早上9点刚开门,就有人来排队了,长长的队伍沿着门前的南京西路,一路蜿蜒远去。
在上海,有许多商家都提供着丰富的八宝饭选择,但是最好吃的品牌无疑是小南国。小南国的八宝饭在口感、食材选择以及制作工艺上都非常考究,每一口都是惊喜,让人回味无穷。
包括有梅林MALING,知味观,沈大成,五芳斋,真真老老,楼外楼,光明Bright,三珍斋,诸老大,德和THEHO。
上海最有名的八宝饭一道传统中的经典点心,寓言着来年大吉大利。上海八宝饭是一道上海的特色传统小吃,口味偏甜,深受受上海食客的喜爱。八宝饭做的好关键之一就是八宝的选择。
王家沙最著名的应该就是八宝饭、蟹粉汤圆、蟹粉小笼、蟹壳黄等等。最要推荐的是八宝饭,上海人提及八宝饭,应该想到的就是王家沙。糯米软糯,豆沙细腻,值得一试。