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西安的“春发生”凭什么能成为十大老字号美食?
1、“葫芦头泡馍”是西安特有的传统美食。 “春发生”的葫芦头泡馍历史悠久，它是唐代最早的食品，至今仍是西安的著名食品。由于猪的大肠较粗，形状像葫芦，因此被称为葫芦头。西安的葫芦头很多，“春发生”餐厅很正宗。
2、肉夹馍中国十大名小吃之陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”最为出名。
3、首先，春发生的煎饼果子是相当出名的。它的皮薄馅儿大，里面填满了豆腐丝、洋葱、鸡蛋和大肠等多种食材。吃起来既酥脆又鲜美，特别是配上辣椒酱，口感更佳。这是西安人早餐的必选之一。
4、春发生饭店是西安著名的老字号饭店之一，以经营陕西地方风味小吃而闻名，其特色菜有葫芦头泡馍、辣子蒜羊血、五行系列炒菜、特色酱熏卤食品等。
5、春发生 地址：地址南院门25号（地铁2号线钟楼站出入口步行860米）说到西安的老字号餐厅，我最推荐的春发生餐厅莫属！这家餐厅已经有着中华老字号的美名，是很多本地人公认的正宗陕菜馆子。
春发生和春发芽的关系
1、没有关系。“春发生”属于百年老字号，春发生的前生是何记葫芦头，由关中人士何乐义老先生在1920年创办。“春发芽”属于后起之秀，由杨忠良老先生在1997年创办，现在满打满算从创立至今不过二十六年历史。
2、美食餐馆有：春发芽葫芦头泡馍、德发长饺子馆、西安烤鸭店、咸阳BIANGBIANG面、安康蒸面等。永兴坊位于陕西省西安市小东门里，原为唐朝魏征府邸旧址，是主要以关中牌坊和具有民间传统的建筑群组合。
3、最著名的葫芦头店是南院门的春发生饭店。最好吃是小南门里第一个十字西拐（报恩寺街）50米，诚信和葫芦头店和天发芽葫芦头店。那里是西安葫芦头的灵魂所在。这里的梆梆肉很香。这两家店确实小，不适合追求就餐环境的人。
4、大约相距百米吧。一碗十块左右，分普通、优质。另有凉菜、熏肠等。同样东门外东关正街上，路南（300路、8路公交车站鸡市拐站旁）有一家老铁家灌汤包，不错。一笼8块左右，分荤素。另有麻酱凉皮、八宝稀饭等。
5、粉蒸肉等。还可以买柿饼，镜糕，腊牛羊肉，都很好。凉皮肉夹馍很多都不错，也可以去有连锁的那种。如果吃肥肠的话，也可以去吃葫芦头，也是煮的馍，和泡馍味道不同。也很好吃。有春发生，陕西第一碗，春发芽等。
6、其次，西安名小吃秦镇凉皮，肉夹馍，岐山臊子面，葫芦头等，比比皆是。
西安春发生葫芦头总店地址
1、陕西省西安市碑林区南院门25号。根据羊城晚报查询得知，南院门店为西安春生发总店，根据百度地图查询得知，总店地址在陕西省西安市碑林区南院门25号。
2、此店铺位置在长安南路123号。西安春总店面积达2000平方米，设有各类商品的销售区域和服务区域。店内提供丰富的商品种类，包括服装、鞋帽、家居用品等，并且价格实惠，质量可靠。位于陕西省西安市雁塔区长安南路123号。
3、地址：西安市钟鼓楼广场 ■ 春发生葫芦头泡馍 西安市著名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外，茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。
4、春发生春发生是一家百年老字号餐厅，这里主要是吃西安小吃的地方，其中最有名的就是葫芦头，他家的葫芦头之所以好吃，主要是做法精细，葫芦头泡馍肥瘦相间，口感适中，葫芦头泡馍一定要去这里吃。
5、地址：碑林区竹笆市街53号 电话：029-87273917 春发生饭店（南院门店）葫芦头泡馍”，作为老陕，尤其西安市民，几乎是无人不知。“葫芦头泡馍”，是西安特有的传统风味佳肴。
6、地址：西安市钟鼓楼广场 春发生葫芦头泡馍 西安市著名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外，茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。
西安春发生总店地址
1、此店铺位置在长安南路123号。西安春总店面积达2000平方米，设有各类商品的销售区域和服务区域。店内提供丰富的商品种类，包括服装、鞋帽、家居用品等，并且价格实惠，质量可靠。位于陕西省西安市雁塔区长安南路123号。
2、陕西省西安市碑林区南院门25号。根据羊城晚报查询得知，南院门店为西安春生发总店，根据百度地图查询得知，总店地址在陕西省西安市碑林区南院门25号。
3、根据查询百度地图得知，西安春发生葫芦头总店南院门位于陕西省西安市新城区二环路沿线商业经济带康复路，附近有地铁一号线经过。春发生葫芦头是陕西省西安市著名传统风味名小吃，葫芦头源于宋代市食的“煎白肠”。
4、春发生饭店(南院门店)人均 ￥24 地址： 碑林区南院门25号 电话： 029-87263424 商户简介 “葫芦头只吃这家的”。肠子“干净”“无杂味”，“嫩滑爽口”；汤“鲜”料“足”，“直见碗底”。
5、地址：西安市钟鼓楼广场 ■ 春发生葫芦头泡馍 西安市著名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外，茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。
6、地址：碑林区竹笆市街53号 电话：029-87273917 春发生饭店（南院门店）葫芦头泡馍”，作为老陕，尤其西安市民，几乎是无人不知。“葫芦头泡馍”，是西安特有的传统风味佳肴。
西安有家春发生泡馍怎么样?和老孙家泡馍一样吗?总店在那里
莲湖区。根据查询百度地图信息显示，西安老孙家泡馍总店位于陕西省西安市莲湖区西羊市街，是一家位于西安市的知名餐厅。
位于西安莲湖区回民街北院门。老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间)，隶属于西安旅游集团、西安饮食股份公司。总部位于西安市碑林区东关正街78号。旗下拥有“老孙家”“白云章”、“清雅斋”三大清真老品牌品牌。
老孙家羊肉泡馍（东大街店）：位于西安市碑林区东大街，距离钟楼很近，是老孙家羊肉泡馍的另一家著名分店，提供正宗的羊肉泡馍和各种特色小吃，味道鲜美，环境优雅。
西安的美食有很多，所以建议大家好好的做攻略去吃，不要盲目的吃，肚皮只有一个呀，如果吃的都是一些不好吃的东西可怎么办呦，本篇就来跟大家说一说哪里有好吃的餐厅。
老孙家泡馍馆位于西羊市街137号，老孙家泡馍馆的大师孙少旭先生曾经被北京国宾馆请去为领导和外宾煮饭，肉烂汤香。老孙家牛羊肉泡馍店位于西安未央区凤城九路白桦林居东门商业街88号2楼（近市政府），好吃不贵。
