本文目录一览：
- 1、徐家汇或附近有没有火锅.
- 2、上海徐汇区德林酸菜鱼火锅有人知道怎么做吗?重赏!请要详细的做法,上次...
- 3、我想知道德林酸菜鱼火锅里的鱼片是怎么做的
- 4、徐家汇有啥好吃的?
- 5、??德林酸菜鱼火锅的做法,详细的,做得好有
- 6、德林酸菜鱼火锅的做法,详细的,做得好有
徐家汇或附近有没有火锅.
广明牛肉火锅店 ￥39 地址： 上海 文定路204号大地居饰城对面(近永乐家电仓库)电话： 64860379 地区： 徐汇区-徐家汇/体育场 菜系： 火锅 简介：广东潮汕风味火锅，“食肉动物的天堂”。
地址：上海市浦东新区浦东南路999号新梅联合广场4层401号。上海上上谦凯德龙之梦购物中心火锅店。地址：上海市虹口区西江湾路388号凯德龙之梦A座6层。上海哥老官美蛙鱼头火锅店。
还有就是，奶油蘑菇汤，纯粹如白色颜料，连偶小时候讨厌的蘑菇也米有哎，咔咔。不过感觉真是老式沪家西餐，和小孩的德大一样吧。）还有“夏面馆”，本人没有去过，听同学说徐家汇绿地再往前过去一点就是。
上海徐汇区德林酸菜鱼火锅有人知道怎么做吗?重赏!请要详细的做法,上次...
1、鲤鱼初加工取下头。脊骨，然后将两片带刺肉切成瓦楞小块，用姜、葱、料酒、盐码味15分钟，待用。泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒状，酸菜改成小片待用。
2、酸菜鱼火锅的做法 1．将鲫鱼去鳃、剖腹，去鳞及内脏，洗干净，沥尽水，入鲜汤锅中(火锅中)，熬至汤汁发白，香味浓郁，捞出鱼及刺不用。
3、电话： 021-64380577 上次有根一帮同学聚餐，那里东西实惠，而且环境比萨利亚好许多。
4、德林火锅南丹店2259￥35 地址： 上海 南丹东路157号(近天钥桥路)电话： 64382885 介：看家的酸菜鱼锅“蛮好吃”，酸菜“爽口”，鱼肉“白白嫩嫩”，量也“蛮大”。不过酸菜“要晚点吃”，“刚开始会没啥味道”。
5、生意实在是好，一个路口开了三家分店，还常常要等位。最大卖店，有夜宵，加完班前心贴后背的朋友们有口福了。地址：舟山路484号(近周家嘴路)德林火锅推荐：酸菜鱼锅底(很不错，酸菜爽口，鱼肉白白嫩嫩，量也大。
我想知道德林酸菜鱼火锅里的鱼片是怎么做的
1、做法 准备好所需要的原料。酸菜切块。把鱼去头，刀倾斜着片掉鱼骨，剩下净鱼肉。用水把鱼冲一下，洗干净，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向是刀刃朝向尾部，片成鱼片。
2、做法1 酸菜切小段，葱切段，姜切丝，蒜切末，泡椒切碎2 所有的配菜均洗净白萝卜切薄片，千张切条可以适当粗一些3 将草鱼处理好，切成鱼片，后撒上少许盐，抓匀后使鱼片都裹上蛋清，腌制15分钟左右。
3、将杀好的鱼洗净，洗鱼时一定要记着搓干净腹腔壁上的黑膜，切下鱼头，鱼头对切劈成4-6块。小葱、红椒切丝。鱼块横放鱼肉朝上，鱼皮朝下，沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一切片，每片厚度约5毫米。
徐家汇有啥好吃的?
日月光好吃的人气美食徐家汇店有些学校附近会有便宜好吃的小吃街，比如华师大后面，复旦附近。还有黄河路、云南路、吴江路、寿宁路，也算是小吃一条街。店铺太多，也没什么可铺的，不是很便宜。
最后一个小吃是在当地餐馆推荐的牛油灌汤包。
其次就是无锡小笼馒头店了，无锡小笼馒头店的传统制作工艺，使得馒头皮比较薄，小笼的肉馅更加饱满，汁水十足。而且它的价钱非常实惠，甚至比其它店铺的小笼馒头还要便宜。所以这里也成了徐家汇集市中的一个热门地踏。
首先，作为上海特色的小吃文化，鲜肉小笼包绝对是不可错过的一道美食。位于徐家汇大街上的“南翔馒头店”，就是小笼包的发源地之一。这里的小笼包细皮鲜馅，入口即化，让人回味无穷。其次，徐家汇还有不少外国风味的餐厅。
??德林酸菜鱼火锅的做法,详细的,做得好有
1、鲤鱼初加工取下头。脊骨，然后将两片带刺肉切成瓦楞小块，用姜、葱、料酒、盐码味15分钟，待用。泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒状，酸菜改成小片待用。
2、步骤1酸菜鱼火锅的做法大全 腌制草鱼的时候，我们可以来准备配菜。酸菜洗净切小块，姜去皮洗净切丝，小米椒切小段。千张和金针菇串成串，香菜洗净打个结，这样不吃香菜的人也不会夹错。
3、首先将鱼头切下，将鱼翅丢弃，切下鱼肉，将鱼头鱼骨剁成块，加入盐料酒，搅拌均匀。其次将鱼肉切成薄片，放入碗中，加入盐料酒，搅拌均匀腌制备用。然后锅中烧热油加入花椒，小米椒姜片蒜片爆香。
4、下鱼片，待到鱼片变白即可捞装盘。上面摆葱段香菜段，锅内热油，油热浇到葱段上即可。不辣的酸菜鱼火锅怎么做 材料：豆芽、鱼、酸菜。做法：鱼清洗干净后切成薄片。切好的鱼片放入一个蛋清、料酒、盐、胡椒粉腌制一下。
德林酸菜鱼火锅的做法,详细的,做得好有
鲤鱼初加工取下头。脊骨，然后将两片带刺肉切成瓦楞小块，用姜、葱、料酒、盐码味15分钟，待用。泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒状，酸菜改成小片待用。
酸菜鱼火锅的做法 步骤step 1 腌制草鱼的时候，我们可以来准备配菜。酸菜洗净切小块，姜去皮洗净切丝，小米椒切小段。千张和金针菇串成串，香菜洗净打个结，这样不吃香菜的人也不会夹错。
做法 准备好所需要的原料。酸菜切块。把鱼去头，刀倾斜着片掉鱼骨，剩下净鱼肉。用水把鱼冲一下，洗干净，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向是刀刃朝向尾部，片成鱼片。
做法：a.将鲫鱼去鳃、剖腹，去鳞及内脏，洗干净，沥尽，入鲜汤锅中（火锅中），熬至汤汁发白，香味浓郁，捞出鱼及刺不用。
步骤一：准备食材 新鲜草鱼或黑鱼一条，约5-2斤，去鳞去内脏洗净，片成鱼片。鱼骨鱼头剁块备用。 四川酸菜一包，洗净切段。 泡红椒、泡姜、大蒜、生姜、花椒、干辣椒适量，洗净切好备用。
