本文目录一览：
太原市最有特色的美食有哪些?
太原特色美食有莜面栲栳栳、过油肉、荞面灌肠、太原头脑、羊杂割、太原老豆腐等。莜面栲栳栳 是山西中北部高寒地区民间的家常美食，是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像“笆斗”，民间叫“栳栳”。所以叫栲栳栳。
卤牛肉是太原的传统名产，有着1500多年的历史。卤牛肉选用上等的黄牛肉，经过特殊的制作工艺腌制而成，肉质鲜嫩，口感极佳。汾阳牛肉以其独特的风味和鲜美的口感而闻名，是太原的一大特色美食。
葱油饼：葱油饼是太原传统的小吃之一，制作简单，口感却十分美味，脆中带韧，内馅酥软。刀削面：刀削面是太原最有特色的面食之一，这里的刀削面鲜美细滑，即便在炎热的夏天，也能让人食欲大增。
太原老字号餐厅有哪些
1、味道园：位于太原市万柏林区公园路，是一家以创意菜为主的餐厅。菜品口味独特，环境优雅，适合情侣约会和家庭聚餐。老太原饭店：位于太原市迎泽区柳巷，是一家以晋菜为主的老字号饭店。
2、太原美食推荐：大同老面馆如果您是太原本地人，一定会对大同老面馆有所耳闻。它位于太原市迎泽区兴华街和南中环街的交汇处，是一家集特色餐饮、旅游休闲、文化展示为一体的老字号饭店。
3、如果您正在寻找附近好吃的餐厅，让我来为您推荐几家。第一家是老字号的“万记茶楼”，据说是太原最早的饭店之一。这里的招牌菜有“烤肉夹馍”、“狗肉面”、“黄油馒头”等，还有各式传统的汤面、糕点小吃。
4、太原市有很多早餐店，以下是一些可能有用的信息：清和元饭店(铜锣湾店)：这是一家百年老字号餐厅，以清真菜为主，也是很有名的早餐店。产品丰富，每天都有好多人排队，大部分是当地人。
5、在太原市，有很多餐馆出售头脑，其中比较有名的包括：清和元：清和元是太原市的一家老字号餐馆，其头脑口感鲜美，料足，是许多太原市民和游客的首选。
太原有什么老字号餐厅吗?
第三家是老太原老字号——保定泡凉皮（柳巷店）。作为老太原的一道传统小吃，保定泡凉皮在这里却做得非常出色。皮薄而有劲道，浇头料浓郁，喜欢面食的朋友一定会爱上这里的泡凉皮。
王萍面皮有很多分店，但zui正宗的味道zui好的莫过于桃园二巷的老店，大家可以从新建路市政府旁边桃园二巷口进去500米即可看见王萍面皮老店(顺便一提，对面有一家米线味道也非常不错)。
兴隆饭店：兴隆饭店位于太原市五一路，是太原市著名的餐饮连锁店之一。该饭店以中式快餐为主，特色菜有炒面、炒饭、盖浇饭等，口味多样，价格实惠，非常适合大众消费。
燕莎酒店：位于太原市迎泽区新建路，是一家五星级酒店，拥有多个餐厅，提供各种美食，包括中式、西式、日式等。食品街：位于太原市迎泽区柳巷，是一条聚集了许多美食店铺的街道，有各种小吃、糕点、烤肉等美食。
太原五大老字号美食店铺推荐
1、太原老字号著名小吃有：六味斋、清和元、老鼠窟、认一力饭店和太原面食店等。六味斋 创始于清朝乾隆三年的著名的中华老字号，生产的酱肉产品是我国传统食品，三晋名吃，曾作为皇宫贡品享誉京师。
2、第一家店是位于太原市杏花岭区青年路的“瓦头粉汤”。这里的招牌菜——瓦头粉，是太原当地的传统美食，口感软糯，汤汁浓郁。瓦头粉的做法十分讲究，需要用高汤煮熟后再和粉条一起烹饪，味道香浓鲜美。
3、第一家：老胡家老胡家是一家很有名气的火锅店，位于中山路，是太原人最喜欢去的地方之一。这里的锅底味道好，菜品新鲜，口味也很不错，特别是他们家自制的调料更是一绝。
4、第三家是老太原老字号——保定泡凉皮（柳巷店）。作为老太原的一道传统小吃，保定泡凉皮在这里却做得非常出色。皮薄而有劲道，浇头料浓郁，喜欢面食的朋友一定会爱上这里的泡凉皮。
太原哪里的烧麦最好吃?
1、太原面食店：位于解放路5号，是老太原人最爱去的面馆之一，招牌是刀削面和烧麦，味道正宗，价格也比较实惠。
2、亲贤街：亲贤街是太原市著名的小吃街之一，位于太原市小店区。这里有很多美食店，包括豆腐脑、麻辣烫、烤肉串、煎饼果子、烧麦等。总结起来，太原市有很多购买好吃的小吃的好地方，您可以根据自己的口味和需求进行选择。
3、并州饭店。太原老牌饭店，烧麦也是一绝，但不止早餐有，而且也不止配头脑一种吃法，午餐和晚餐也可单点。但价位相对来说会高一些。此外，鸿宾楼、山西会馆、山西面食店、认一力的烧麦也是一绝，特别好吃。
太原哪里的头脑好吃
1、除了老陈头脑馆，还有很多其他头脑餐厅也非常不错。比如“太原市中云头脑馆”、“贾记头脑店”等等，都有着自己独特的头脑制作方式和风味。
2、第三家头脑特别好吃的餐厅是“荣成牛肉面”。荣成牛肉面是太原的著名特色小吃，这里的牛肉面味道鲜美，汤汁浓郁，面条劲道有嚼劲。而且这里的牛肉非常鲜嫩，吃起来十分可口。
3、那么，到底哪家头脑好吃呢？首推的是位于迎泽区柳巷的“安兴汤包”，这里的汤包皮薄馅嫩，汁水十足，口感非常棒，每一个汤包都是现点现做，保证了品质。尤其是他们家的排骨汤，清热解暑，营养丰富，让人回味无穷。
