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有人知道沈阳的翅客、翅酷的烤翅是怎么做的吗?
看到一个叫烤翅讲习所的博客，上面好像写“沈阳烤翅998元绿色加盟”，具体的你可以去瞧瞧。
想在人多繁华的地方干，十万块就不要想了，只能在二级或区域租个小门市，毕竟还要考虑到装修、进货之类的费用。
说起来，咱这疙瘩是今天夏天才有的烤翅这东东，“BO GE 烤翅”和“JIN PAI 烤翅”应该算是沈阳烤翅界的第一批吃螃蟹的，但因为店面选址、装潢、宣传工作差强人意，一直不温不火。
变态辣鸡翅怎么做?
鸡翅洗净，沥干，用叉子在翅根肉层较厚处扎洞。将所有调味料调匀，放入鸡翅先腌1小时，然后放在烤架上，以中火烤20分钟。中途将上述调味料用刷子反复刷上，以助其上色及入味，待熟即可取下。
最好用新鲜鸡翅中，如果是速冻鸡翅，请先解冻。把鸡翅两面用刀切口（入味），放在一个大的器皿内（能放够吃的就行）。
第一步，将鸡翅清洗干净，控干水分（原材料一定要是经过国家检查合格的产品）。第二部，将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鸡翅中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。
鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。
）将鸡翅洗净，然后将完整的鸡翅分开，放在大碗里，加入所有的调料辣椒粉，花椒粉，孜然粉，五香粉，生姜粉，鸡精，盐，油。搅拌均匀后蒙上保鲜膜，放入冰箱腌制入味一晚上。
介绍一种简单又美味的方法：配料：选用优质鸡中翅、盐、白砂糖、生抽、鸡粉、姜、料酒、少许蜂蜜。
鸡翅煎多久能熟
1、鸡翅一般煎15-20分钟左右就能煎熟。在煎鸡翅的时候，时间和火候非常重要，如果煎制的时间过长，就会导致鸡翅的表面变的焦糊，如果煎制的时间过短，就会导致鸡翅夹生，所以一般煎15-20分钟左右为佳。
2、鸡翅煎58分钟就能熟鸡翅个头比较小，很容易熟，通常情况下，鸡翅煎58分钟就熟了，如果家里面的炊具受热快的话，还可以相应的减少一些鸡翅烹饪的时间，鸡翅中含有丰富的蛋白质脂肪碳水化合物等营养成分，适量食用鸡。
3、鸡翅一般煎1520分钟左右就能煎熟2在煎鸡翅的时候，时间和火候非常重要，如果煎制的时间过长，就会导致鸡翅的表面变的焦糊，如果煎制的时间过短，就会导致鸡翅夹生，所以一般煎1520分钟左右为佳3鸡翅的味道。
