本文目录一览：
- 1、日式顶级刺身料理详解
- 2、日本料理中有哪些美食
- 3、日式餐厅取餐厅名
日式顶级刺身料理详解
1、在京都专门去了一家主打新鲜丹波土鸡料理的餐厅，驰走いなせや，位于鸟丸御池站附近一座80年历史的日式建筑里。
2、将鲷鱼洗净，用厨房纸擦干水分。用刀将鲷鱼的头和尾巴去掉，然后将鱼身切成薄片。用刀将鱼片切成适当大小的块状。将切好的鱼块排列在盘子上。在鱼块上撒上一些盐和柠檬汁，让其入味。
3、（4）沙丁鱼刺身 沙丁鱼跟秋刀鱼相似，但体型更小，在日本这种鱼也有着“鱼弱”的称号，因为非常容易腐烂，对鲜度要求极高，只有对自己的货源和保鲜很有自信的料理店才有销售。
4、日本的刺身料理，通常出现在套餐中或是桌菜里，同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的特色菜。在中餐里，一般可视为冷菜的一部分，因此上菜时可与冷菜一起上桌。
5、刺身应由较清淡的吃起，通常次序如下：北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。
6、刺身 最著名的日本料理是刺身，也就是我们常说的生鱼片。日本人自称“彻底的吃鱼民族”，日本的捕鱼量居世界第一。但每年都有大量的鱼虾从国外进口，平均每人每年吃鱼100多公斤，超过了大米的消耗量。
日本料理中有哪些美食
1、日本料理有许多美食，以下是一些常见的日本料理：寿司(Sushi)：寿司是日本最著名的料理之一，它由饭和生鱼片组成，常常搭配酱油和芥末一起食用。
2、日式炸猪排：日式炸猪排是一道以猪排为主要材料，经过油炸而成的日本料理。它有着酥脆的口感和浓郁的香气，是日本家庭和餐厅中常见的菜肴之一。除了传统的炸猪排，还有日式炸猪排饭、炸猪排寿司等特色菜肴也很受欢迎。
3、日料有寿司、三文鱼、烧鸟、鳗鱼饭、日式火锅等。寿司 寿司是一种日本传统美食。日本古代的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，经演变形成如今的寿司。
4、荞麦面 荞麦面可以说算是日本土生土长的面类了，既可以热着吃，也可以冷着吃，冷面里具有代表的是蒸笼荞麦面、笸箩荞麦面等；热面有素汤荞麦面，天麸罗荞麦面。
日式餐厅取餐厅名
1、比如说“樱”“の”“小屋”之类，让人看一眼就知道是日式料理。方法二：运用日本餐饮店经营风格来取名。即使都是做日式料理，在经营风格上自然都有差别，比如有的店往网红店方向发展，有的做的是快餐模式。
2、有格调的餐馆名字解析青禾一品。适用于日料餐厅。青禾一品这个名字一听就比较的有日式风情，很符合日本餐厅的起名风格，具有特色，而且这个名字也让人感觉到比较高端，符合日料餐厅的定位。
3、名字可以日式带上“_”或者“の（的）”这类词语，且您说的芒果是否有寓意，如果是喜欢的东西就不建议加上，如果是人物外号或者有其他富有代表性的意义，可以考虑使用单字或者简单引用到例如logo、类图文字一类的标志上去。
