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杜凌味美思和马天尼味美思有什么区别
味道更苦，更多的苦味来自肉豆蔻或者苦橘皮等香料。其中甜的白色味美思就是Bianco（甜白），也是意大利语。它的糖含量比甜苦艾酒少得多。颜色浅，因此在烈酒类的鸡尾酒中更受欢迎。
如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。
因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成日本酒的，就叫萨开天尼。
性质不同 马天尼：马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。干马天尼：干马天尼强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1：1到6：1不等。
味美思的主要原料是以什么酒为基酒
1、味美思。味思美采用优质干白葡萄酒为基酒，精选藏红花、苦艾、肉豆蔻、肉桂、丁香、白芷、菊花、枸杞子等原料浸泡、取汁，所以味思美是以葡萄酒为基酒加上多种植物的根茎花朵灯配件制成的。
2、味美思，是意大利文Vermouth的音译。它是以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而“味美”，因“味美”而被人们“思念”不已，真是妙极了。这种酒有悠久的历史。
3、味美思是一种使用白葡萄酒做基酒，配合芳香的草本植物浸泡而成的葡萄酒，或者是直接加入芳香植物压榨而出的汁液，味美思是加香型葡萄酒。
4、味美思酒 像是意大利型味美思就是以苦艾为主要原料，口感中会有苦艾特有芳香，稍微会有一点苦味，中国型味美思或者说味美思和意大利味美思截然不同。
5、味美思是以葡萄酒为基酒，加入植物、药材等物质浸制而成。酒度在18°左右。最好的产品是法国和意大利 出的。几乎所有酒吧用的味美思都是这两个国家出产的。
味美思酒、比特酒和茴香酒的区别
1、味美思 味美思是以葡萄酒为基酒，加入植物、药材等物质浸制而成。酒度在18°左右。最好的产品是法国和意大利 出的。几乎所有酒吧用的味美思都是这两个国家出产的。
2、（一）味美思--味美思是以葡萄酒为基酒，加入植物、药材等物质浸制而成。酒度在18°左右。较好的产品来自法国和意大利。目前几乎所有酒吧用的味美思都是这两个国家出产的。
3、开胃酒主要分三种：味美思、比特酒、茴香酒。 味美思，又称苦艾酒，有强烈的草本植物味道。味美思通常是以白葡萄酒，特别是中性于白葡萄酒为基酒，调配各种香料，经过浸泡、浸渍或蒸馏的方法从香料中提出香味，生产成酒。
4、比较有代表性的加味葡萄酒是味美思酒，这类酒严格说来也不是纯粹的葡萄酒。 味美思。味美思酒是以白葡萄酒为主要成分，加上大约有近30种各种各样的香料配制而成。生产味美思的配方从来都是保密的。
5、开胃酒通常由药材浸制而成。主要品种：味美思（Vermouth）比特酒（Bitters）茴香酒（Anisette）佐餐酒佐餐酒，是在进餐时饮的酒，常用葡萄酒（Wine）。外国人就餐时通常只喝佐餐酒。
味美思苦艾酒为什么经久不衰
1、独特的口感。根据查询美酒网得知，味美思又称苦艾酒，在葡萄酒分类中称之为“开胃葡萄酒”，以白葡萄酒为基酒加入多种药草和香料浸制生产而成，有植物和香料味，口感微苦，独特，历史悠久，深受人们喜爱。
2、Vermouth即苦艾酒 味美思（Vermouth）功效：有益胃健脾、补血活血、去风除湿、助消化等功能。消费者称之为“健身葡萄酒”、“提神补血葡萄酒”、“滋补长寿葡萄酒”。尤其中老年女士，将此酒看做是“女士保健酒”。
甘味美思是什么?
味美思，是意大利文Vermouth的音译。它是以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而“味美”，因“味美”而被人们“思念”不已，真是妙极了。同时，也是一种餐前开胃酒。
味美思是一种加味的红葡萄酒。张裕有产此货。味美思也是海明威《战争与和平》里头常出现的酒类。
干味美思是指白色的，甜味美思是指红色的。它们的区别是：干味美思不含糖，甜味美思含糖。
干味美思用作干鸡尾酒（如马提尼酒）的成分。尽管西班牙，美国和英国也是生产者，但意大利和法国公司生产的味美思如今更加风行。
威末酒音译是味美思，味美思是由葡萄酒加香料调配而成，分干甜两种（还有特干），或白红两种。一般干味美思为白色，甜味美思为红色。1/2OZ也有好几十滴吧。森伯加开胃酒是茴香香型的力娇酒，不是味美思。
